Une alimentation saine peut aider à prévenir certaines maladies à long terme telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète. Cela peut également contribuer à réduire votre risque de développer certains cancers et à maintenir un poids santé. Ce dépliant explique les principes d’une alimentation saine.
Groupes d’aliments
Votre corps a besoin d’énergie pour fonctionner normalement et vous maintenir en vie. Vous obtenez cette énergie à partir des nutriments contenus dans les aliments que vous mangez principalement des glucides, des graisses et des protéines. Les minéraux et les vitamines sont d’autres nutriments qui sont également importants dans votre alimentation pour aider votre corps à rester en bonne santé.
Il est important de trouver le bon équilibre entre ces différents nutriments pour obtenir un maximum d’avantages pour la santé. Une alimentation équilibrée contient généralement des aliments de chacun des groupes alimentaires suivants:
- Les féculents tels que le pain, le riz, les pommes de terre, les pâtes, etc.
- Fruits et légumes.
- Lait et produits laitiers.
Aliments protéinés. Ceux-ci comprennent la viande, le poisson, les œufs et d’autres sources de protéines non laitières.
Les aliments gras et sucrés constituent le cinquième groupe alimentaire que vous mangez. Cependant, seule une petite quantité de ce que vous mangez doit être composée d’aliments gras et sucrés.
En plus de ce qui précède, avoir beaucoup de fibres et d’eau dans votre alimentation est également important pour votre santé. Pour avoir plus d’infos, n’hésitez pas à vous rendre sur le blog ou on se lache sans retenue.
Quels sont les avantages d’une alimentation saine ?
Une alimentation saine peut aider à prévenir certaines maladies graves telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète de type 2. Cela peut également aider à réduire votre risque de développer certains cancers. Si vous tombez malade, une alimentation saine peut vous aider à récupérer plus rapidement. En outre, une alimentation saine est l’un des principaux moyens de prévenir l’obésité et le surpoids. Si vous êtes en surpoids ou obèse, une alimentation saine peut vous aider à perdre du poids.
En plus d’une alimentation saine, l’exercice physique régulier est également très important pour la santé et pour éviter ou réduire l’obésité.
Qu’est-ce qui fait une alimentation saine ?
En règle générale, les légumes, les fruits et les féculents devraient constituer l’essentiel de la plupart de vos repas. Le reste de votre alimentation doit être composé de lait et de produits laitiers et d’aliments protéinés. Comme mentionné ci-dessus, vous devez limiter la quantité d’aliments et de boissons riches en matières grasses ou en sucre.
La nutrition joue un rôle crucial dans les processus liés à la formation osseuse et au maintien de la densité minérale osseuse. La quantité de calcium dans le corps est soumise à un processus d’équilibrage dynamique, y compris les niveaux de calcium dans les aliments consommés, la capacité des intestins à l’absorber et ses niveaux de sécrétion dans l’urine. Tous ces facteurs influencent la disponibilité biologique du calcium au profit de la formation osseuse et de la prévention de la perte osseuse.
Le processus de formation osseuse atteint son apogée au cours des trois premières décennies de la vie. Une alimentation riche en calcium pendant cette période est très importante pour obtenir une masse osseuse optimale. Plus tard dans la vie, une supplémentation alimentaire adéquate en calcium est nécessaire pour maintenir cette masse osseuse optimale et pour prévenir la perte osseuse.
Le lait et les produits laitiers sont considérés comme la source de calcium la plus facilement disponible dans l’alimentation occidentale. Le calcium restant provient généralement de légumes à feuilles, de fruits secs. Le calcium de la plupart des plantes est moins absorbable dans le corps humain que celui des produits laitiers. De plus, une petite partie de la consommation quotidienne de calcium provient de l’eau potable.
