Châteauneuf-du-Pape est un vin élégant aux arômes intenses. Il se déguste sans se précipiter mais en prenant le temps de savourer. Les lignes qui suivent en disent plus sur ce…
Châteauneuf du Pape : le vin pour accompagner parfaitement vos repas
Quels sont les avantages de faire appel à un traiteur pour vos événements entreprise ?
La planification d'un événement d'entreprise de grande envergure peut s'avérer difficile. Qu'il s'agisse d'un déjeuner ou d'un dîner, d'un apéritif ou même simplement d'une pause-café, de nombreux facteurs doivent être…
Pourquoi privilégier les viandes fraîches ?
Lorsque vous achetez des morceaux de viande, avez-vous le réflexe de choisir des viandes fraîches ? Si ce n’est pas le cas, adoptez dès aujourd’hui cette habitude. En effet, consommer de la…
La meilleure manière d’aménager votre cuisine professionnelle
L'efficacité dans une cuisine de restaurant est cruciale car elle aide votre équipe à produire rapidement des commandes précises. Si vous essayez d'optimiser l'espace, envisagez de réorganiser l'équipement du restaurant…
Logiciel melba : c’est fait pour qui ?
Le logiciel melba est un logiciel qui offre beaucoup d’options. Il facilite la gestion des produits et des stocks, l’apprentissage des arts culinaires, le compte rendu des résultats. C’est un…
Bon à savoir pour les amateurs du vin
Le vin est la meilleure boisson pour une multitude de situations, du dîner aux événements spéciaux en passant par les décors romantiques, en passant par les barbecues dans la cour.…
L’essentiel à savoir sur la gestion de son restaurant
Gérer un restaurant n’est pas une tâche facile et ne s’improvise pas. D’ailleurs une mauvaise gestion de l’établissement est la cause principale de la fermeture de nombreux restaurants. Il y…
Comment déchiffrer l’étiquette d’une bouteille de vin rouge?
Afin de mieux connaitre les spécificités des vins que vous dégustez à chaque repas, il convient de se familiariser à décrypter son étiquette et surtout de consulter et vérifier sa…