Dans notre vie trépidante, il est essentiel de prendre du temps pour se détendre et se ressourcer. Les infusions pour la détente offrent une solution naturelle et apaisante pour calmer…
Comment choisir les infusions pour la détente ?
Porte-menu : lequel devez-vous choisir pour votre restaurant
Avec le porte-menu, vous n’aurez plus de mal à présenter vos spécialités à vos clients. Ce support vous permet de bien protéger le menu de votre établissement. Votre menu ne…
Astuces pour bien préparer un thé blanc
De nos jours, de nombreux consommateurs de boissons chaudes se sont tournés vers le thé. Savoir comment préparer le thé blanc est important pour profiter au mieux de ses saveurs,…
Châteauneuf du Pape : le vin pour accompagner parfaitement vos repas
Châteauneuf-du-Pape est un vin élégant aux arômes intenses. Il se déguste sans se précipiter mais en prenant le temps de savourer. Les lignes qui suivent en disent plus sur ce…
Quels sont les avantages de faire appel à un traiteur pour vos événements entreprise ?
La planification d'un événement d'entreprise de grande envergure peut s'avérer difficile. Qu'il s'agisse d'un déjeuner ou d'un dîner, d'un apéritif ou même simplement d'une pause-café, de nombreux facteurs doivent être…
Pourquoi privilégier les viandes fraîches ?
Lorsque vous achetez des morceaux de viande, avez-vous le réflexe de choisir des viandes fraîches ? Si ce n’est pas le cas, adoptez dès aujourd’hui cette habitude. En effet, consommer de la…
La meilleure manière d’aménager votre cuisine professionnelle
L'efficacité dans une cuisine de restaurant est cruciale car elle aide votre équipe à produire rapidement des commandes précises. Si vous essayez d'optimiser l'espace, envisagez de réorganiser l'équipement du restaurant…
Logiciel melba : c’est fait pour qui ?
Le logiciel melba est un logiciel qui offre beaucoup d’options. Il facilite la gestion des produits et des stocks, l’apprentissage des arts culinaires, le compte rendu des résultats. C’est un…
Bon à savoir pour les amateurs du vin
Le vin est la meilleure boisson pour une multitude de situations, du dîner aux événements spéciaux en passant par les décors romantiques, en passant par les barbecues dans la cour.…
L’essentiel à savoir sur la gestion de son restaurant
Gérer un restaurant n’est pas une tâche facile et ne s’improvise pas. D’ailleurs une mauvaise gestion de l’établissement est la cause principale de la fermeture de nombreux restaurants. Il y…